Wein liebt VitaJuwel®
Erlesene Weingüter und professionelle Sommeliers
haben Wein mit dem VitaJuwel ® energetisiert.
Sowohl im Labor als auch mit ihrem feinen
Gaumen testeten sie und haben faszinierende
Ergebnisse erfahren. Der VitaJuwel® erhält die
Fruchtaromen und macht gleichzeitig die Tannine
geschmeidig und trinkfertig. Schon die alten
Griechen haben ihren Wein mit Amethysten
behandelt. Amethyst heißt aus dem Altgriechischen
übersetzt der “Unberauschbare”. Schon
vor unserer Zeitrechnung erkannten sie die
besondere Wirkung der Edelsteine.
Physikalisch ist dieses Phänomen leicht erklärbar,
denn im Wein bekommen alle H O-Cluster durch
die Schwingungen der Edelsteine eine neue
harmonische Ordnung. Natürlich kann man aus
einem mäßigen Wein nicht das Bukett eines
“Jahrhundertweines” zaubern. Aber erlesene
Tropfen erfahren mit der Amethyst Phiole von
VitaJuwel ® eine einzigartige Veredelung.
Diese einzigartige Veredelung kann jeder mit
seinem Gaumen erfahren. Vergleichen Sie selbst!
Der Qualitätsunterschied hat noch jeden Zweifler
überzeugt.
Infinitum (Informationen zum Wein)
Die Hügellandschaft Mittelitaliens liefert etwa ein
Viertel der nationalen Weinproduktion. Die
Verbindung aus Terroir, mediterranem Klima und
erfahrenen Erzeugern ergibt einige der besten
Weine des Landes. Zu den traditionellen
Abfüllungen gehören Chianti Classico oder
Sangiovese di Romagna. Letzterer ist der
Lokalheld der Romagna DOC. Auf dem sandigen
Hügel oberhalb der Städte Forli, Faenza und
Cesena liefert die Romagna-Traube leuchtend
rubinrote Weine mit Veilchenduft und kräftigen
Aromen.
Die DOC Colli d'Imola gehört zu den 1990
entstandenen DOC's, die den Weinen dieser Städte
zu einer eigenen Identität verholfen haben. Dazu
zählt auch die Azienda Vitivincola Biologica Zuffa.
Dieser Familienbetrieb existiert bereits seit 1800 als
Weingut. Von Generation zu Generation hat die
Familie mit viel Liebe und Leidenschaft das Land
auf höchstem biologischem Niveau bestellt. Wein
produzieren hat für sie einen ähnlichen Stellenwert
in der Kultur eines Landes wie die Poesie, die
Malerei oder das Musizieren. Mittlerweile
schätzen zahlreiche prominente Bürger Italiens die
hohe Qualität ihrer Weinerzeugnisse.
Die 50 ha Weinberge liegen um Imola, Casalfiumanese,
Ozzano Emilia und der Ortschaft Dozza.
Alle Trauben werden ausschließlich per Hand
geerntet und nur die 65 Prozent von der höchsten
biologischen Qualität für die Weinproduktion
verwendet.
Der Ihrem Weinset beiliegende Sangiovese präsentiert
sich in einem satten Rubinrot, leicht würzig,
mit vollem Fruchtaroma nach Kirschen und roten
Früchten. Der körperreiche Geschmack offenbart
im Abgang eine angenehme Süße. Die Rebstöcke
sind 30 Jahre alt. Die Trauben werden entrappt und
leicht angequetscht. Die alkoholische Gärung
findet bei einer kontrollierten Temperatur von 2528
Grad Celsius statt. Der Wein reift zu 80 Prozent
im Stahlbeton und zu 20 Prozent in unterirdischen
Allier-Steineichenfässern aus dem 17. Jahrhundert.
Der exzellente Wein erfährt mit dem VitaJuwel®
eine auffallend geschmackliche Veredelung. Wir
wünschen Ihnen sinnliche Momente mit dem
VitaJuwel -Infinitum -Set.
Weitere Informationen finden Sie auch unter www.zuffa.it.
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